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东坡肉的家常做法
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简介许多人经常去各式各样的饭馆,关于喜欢吃猪肉的人来说,东坡肉是许多人最喜欢的食物之一。当然,现代人更喜欢在家吃饭。也正是由于这个原因,他们当然喜欢把经常吃的食物搬到桌子上。其间,东坡肉是许多人最喜欢的食...
许多人经常去各式各样的饭馆,关于喜欢吃猪肉的人来说,东坡肉是许多人最喜欢的食物之一。当然,现代人更喜欢在家吃饭。也正是由于这个原因,他们当然喜欢把经常吃的食物搬到桌子上。其间,东坡肉是许多人最喜欢的食物之一。东坡肉的家常做法是什么?
关于聪明的家庭主妇来说,你无妨学习东坡肉的家常做法,然后把这种甘旨的食物放在咱们的桌子上,这样你就能够天然地每天吃这种甘旨的食物,这样你和你的家人就不会错失这种甘旨的食物。最重要的是成分是新鲜的,你能够放心肠吃。
东坡肉色、香、味俱佳,深受人们喜欢。慢火,少水,多酒,是做这道菜的窍门。
东坡肉,杭州名菜,用猪肉炖。一般是2寸左右的方正猪肉,一半是肥肉,一半是瘦肉。进口肥而不腻,有酒味,很好吃。各种食谱
质料:五花肉500g:五花肉500g、大葱1根,姜1块,上海青50g、黄酒400ml、生抽30ml、老抽10ml、白糖30g、盐少量
东坡肉的家常做法
将五花肉洗净,切成方块,放入沸水锅中焯水5分钟,去除血液,捞出,用清水冲刷。
将葱切生长段,姜切片,别离放入砂锅底部,避免肉皮粘锅,将五花肉皮放入砂锅中。
在砂锅中参加黄酒、酱油、酱油、糖和盐,盖上盖子,用小火渐渐炖1个半小时
将五花肉从砂锅中取出,将肉皮向上放入带盖的炖锅中,将砂锅中剩下的汤舀入炖锅中,盖上盖子,在锅中蒸20分钟
将上海青洗净,用滚水烫熟,在盘子里拌一点油码,把五花肉放在上面,最终倒肉汁。
因而,关于喜欢吃东坡肉的家庭主妇来说,他们有必要学习东坡肉的家常做法,然后把这种食物变成餐桌上的常客。这样,你天然能够和亲爱的他一同享用这种食物。当然,假如你觉得这种食物很费事,你也能够适当地改善它。
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